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        【冬至養生】補陽之余,莫忘養陰
         

        冬至是中醫養生的重要節點。在中醫的論述中,冬至是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時節。冬至以后,自然界的陽氣將逐漸回復升發,但這段期間,自然界的陽氣仍然處于低位,是一年到頭養生保健的重中之重。許多人以為,既然自然界缺少陽氣,那么冬至養生的重點就應該是增補陽氣。事實上,中醫還有另外一個觀點“春夏養陽、秋冬養陰”。專家認為,冬至養生應當陰陽并重,補養之時莫忘養陰,才能達到平衡養生的目的。



        冬季在五臟六腑中對應腎臟,而腎臟又主封藏,是收納陽氣的關鍵,因此,在陽氣最弱的冬至前后,補腎陽是養生的主旋律。廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科副主任醫師鄺秀英提醒,并不是腎虛、體虛的人才需要補腎陽。


        腎為先天之本,在人的一生中,腎氣是不斷衰減消耗的。無論是身體精壯者還是體弱多病者,這是一個不可違抗的自然規律。而冬至前后,自然界的陽氣最弱,所有人都可以通過增補腎陽的方式,來更好地養生。


        對一般人來說,溫補腎陽主要通過藥膳方式即可,無需專門吃藥。例如冬季最著名的“當歸生姜羊肉湯”就能很好地補氣補血助陽。在飲食上,可以適當進食羊肉、牛肉等溫性的肉類,有補陽益腎的功效。但陰虛火旺、陽亢的人則要謹慎,不適合吃太多溫陽的肉類。另外,為了更好地吸收進補的食物,鄺秀英建議,在補腎補陽的同時還需要健脾,多食用健脾養胃的藥膳,如淮山、板栗、桂圓等。


        雖說冬至前后是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時候,但這并不意味著養生只需要補陽就足夠了。鄺秀英說,中醫講究陰陽平衡的觀念,陰陽是互根的,能相互轉化。陰氣也有促進陽氣生長的作用。另外,中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”之說,中醫講究陰中求陽,陽中求陰,如果單純偏向于某方面,必定會打破平衡,這會對健康帶來不利影響。


        因此,對于普遍人來說,冬至養生除了要補腎補陽之外,還要注重養陰。例如在食用羊肉、牛肉等溫補食物時,可配枸杞、馬蹄、甘蔗等同煮,具有一定的養陰功效。常見的養陰食物包括生地、熟地、枸杞、阿膠、沙參、玉竹等。而陰虛火旺、經常熬夜的人,經常會耗損陰津,更要注重滋陰養陰。


        另外,腎虛的人除了有腎陽虛,還有很多人表現為腎陰虛。腎陽虛的人群以怕冷畏寒的癥狀更為突出,為腎陰虛的人容易表現出盜汗、口干舌燥、大便干結、心煩睡不好。此類人群不僅不能太過滋補腎陽,而應該多以偏向滋陰類的藥膳,并且要多喝水、盡量避免熬夜。 


        歷年以來,中醫對冬至這一節氣都十分重視,并誕生了一系列在冬季具有特別療效的養生方法。鄺秀英表示,冬至前后,除了注重飲食藥膳之外,還可以通過泡腳、天灸、膏方、曬太陽等方式,更好地養生。


        她說,泡腳既可以保暖,又可以促進全身的氣血循環,通過刺激足部數十個穴位達到調整人體陰陽氣血的作用。除了從飲食中補陽,還可以從自然環境中采補陽氣,如在午后曬太陽,重點曬督脈經過的頭頂和后背,有助于溫補陽氣。另外,中醫保健中的三九天灸有溫陽祛寒、強身健體的作用,可以防治一些冬季常見病的發生;膏方可以根據各人體質不同,有針對性地進行養生調理,達到冬季進補的目的。

         

         

         

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